Mediterranean from Marseille

“Marseille, in het zuiden van Frankrijk, is pittiger, ruwer en scherper dan de omringende Provençaalse stadjes. Sinds de tijd van de oude Grieken is het al een handelsstad geweest en de haven lijkt doorlopend op het punt van verandering te staan. Dit geeft de stad een bepaalde dynamische energie die niet snel te vinden is op het tijdloze en traditionele platteland. Soms lijkt de stad zelfs weinig typisch Frans te zijn.

Dankzij de multiculturele bevolking is het culinaire aanbod (met volop visgerechten en met Michelinsterren bekroonde restaurants) veel breder dan de klassieke steak frites van bistro’s en brasserieën. Een 19e-eeuwse kathedraal domineert het aanzicht van de stad en de arbeiderswijk Le Panier heeft kronkelige straatjes met vervagende gevels. Tegelijkertijd sieren barokke bouwwerken de commerciële verkeersader La Canebière, die ooit werd vergeleken met de Champs -Élysées.

Toen Marseille in 2013 de Europese hoofdstad van cultuur werd, hielp dit om een aantal nieuwe culturele locaties te creëren: van opvallende musea tot geavanceerde galerieën en spraakmakende conceptwinkels waar lokale talenten worden gepresenteerd. De waterkant is opgeknapt, en op zonnige dagen kunt u er heerlijk naar mensen en boten kijken, vanuit restaurants die bekendstaan om hun bouillabaisse, of terrasjes waar rosé en pastis wordt geschonken.”

Barcelona is the second largest city in Spain with three million inhabitants, a dominating port in northern Mediterranean with one of the most renowned and important universities in the world. The city is a very rich commercial centre, where industrial operations crucial to the Spanish economy take place.
In fact, Catalans have always considered their region unique compared with the other Spanish regions and we can find its roots in the power exercised by Barcelona for four hundred years at least on Spanish monarchy and on European commercial events.

“De oude stad Valletta wemelt van de historische monumenten, kerken en tuinen. Met een oppervlak van minder dan één vierkante kilometer is de meest zuidelijk gelegen hoofdstad in Europa een van de makkelijkste om te voet te verkennen.

Gezien de strategische locatie van Malta en de opeenvolging van heersers, waaronder de Romeinen, de Noormannen, de Sicilianen, de Spanjaarden, de ridders van Sint John, de Fransen en de Britten, is het verbazingwekkend dat Valletta in al die tijd nog zo goed bewaard is gebleven. De stad dateert uit de 16e eeuw en staat sinds 1980 op de lijst van Werelderfgoed van UNESCO. Er worden uitgebreide restauraties uitgevoerd aan historische gebouwen. Dit omvat onder andere de heropbouw van de stadsentree, als voorbereiding op de rol die Valetta in 2018 zal gaan spelen als Europese hoofdstad van cultuur.

Na decennia van Britse overheersing is naast de lokale Maltese taal het Engels ook nog steeds een officiële taal, in combinatie met een merkwaardig mengsel van een Italiaanse woordenschat en Semitische wortels. Omdat Malta maar 50 mijl ten zuiden van Sicilië ligt, zijn er vooral Italiaanse invloeden terug te vinden in de keuken en cultuur. De Maltezen waarderen ook hun eigen tradities, zoals hun volksmuziek Għana met poëtische mannenstemmen begeleid door langzame gitaarmuziek.”

“Napels in Italië bezit een magnifiek natuurlijk decor, waarbij de stad oprijst vanuit de brede bocht van zijn baai met de dreigende vulkaan Vesuvius en de diepblauwe zee als achtergrond. Het is de op twee na grootste stad in Italië na Rome en Milaan, en misschien wel de meest kleurrijke en verleidelijke van hen allemaal: Pracht en ellende leven in Napels in de 21e eeuw vlak naast elkaar, en deze mix is bedwelmend.

Napels heeft voor elk wat wils met zijn museums en bezienswaardigheden van wereldklasse, voortreffelijke restaurants, exclusieve winkels, een bloeiende hedendaagse kunstscene en bruisend straatleven. Maar als u eenmaal genoeg hebt van het dreunende verkeer en de drukke mensenmassa’s tijdens uw sightseeing in Napels, dan zijn er talloze mogelijkheden om buiten de stad op verkenning te gaan. De beroemde Romeinse ruïnes van Pompeï en Herculaneum, beide getroffen door de verwoestende uitbraak van de Vesuvius in 79 AD, liggen net ten zuiden van de stad. De verrukkelijke stad Sorrento en het magnifieke landschap van de Amalfikust zijn gemakkelijk te bereiken, en de dolce vita glamour van Capri, en vergeet vooral het heilzame bronwater van Ischia niet, zijn een korte rit met een draagvleugelboot van het vasteland verwijderd. Napels en zijn omgeving bieden een perfecte mix van culturele en natuurlijke bezienswaardigheden.”

Genua is een stad vol aantrekkingskracht, misterie, gewijd aan de zee en gehecht aan het land. Genua is wereldwijd vermaard om zijn culinaire specialiteiten en voor zijn beroemde personen, waarvan de bekendste Christoffel Columbus is.

“Marseille, in het zuiden van Frankrijk, is pittiger, ruwer en scherper dan de omringende Provençaalse stadjes. Sinds de tijd van de oude Grieken is het al een handelsstad geweest en de haven lijkt doorlopend op het punt van verandering te staan. Dit geeft de stad een bepaalde dynamische energie die niet snel te vinden is op het tijdloze en traditionele platteland. Soms lijkt de stad zelfs weinig typisch Frans te zijn.

Dankzij de multiculturele bevolking is het culinaire aanbod (met volop visgerechten en met Michelinsterren bekroonde restaurants) veel breder dan de klassieke steak frites van bistro’s en brasserieën. Een 19e-eeuwse kathedraal domineert het aanzicht van de stad en de arbeiderswijk Le Panier heeft kronkelige straatjes met vervagende gevels. Tegelijkertijd sieren barokke bouwwerken de commerciële verkeersader La Canebière, die ooit werd vergeleken met de Champs -Élysées.

Toen Marseille in 2013 de Europese hoofdstad van cultuur werd, hielp dit om een aantal nieuwe culturele locaties te creëren: van opvallende musea tot geavanceerde galerieën en spraakmakende conceptwinkels waar lokale talenten worden gepresenteerd. De waterkant is opgeknapt, en op zonnige dagen kunt u er heerlijk naar mensen en boten kijken, vanuit restaurants die bekendstaan om hun bouillabaisse, of terrasjes waar rosé en pastis wordt geschonken.”